Что такое вегетарианство?
Медицина рекомендует использовать в питании как растительные, так и животные продукты, поскольку они дополняют друг друга по химическому составу. Тем не менее, зародившееся в начале XIX века в Европе течение вегетарианства и сегодня находит своих приверженцев (на Востоке вегетарианство было известно намного раньше). Что такое вегетарианство: основы вегетарианства В основе вегетарианства лежат морально-этические обоснования безнравственности умерщвления животных. В тоже время многие люди считают употребление растительной пищи более полезной для организма. Вегетарианцы считают необходимым использовать в пищу продукты растительного происхождения и отрицают полностью или частично использование животной пищи. Вегетарианство бывает трех видов: строгое вегетарианство – питаются только растительной пищей, лактовегетарианцы питаются не только растительной пищей, но и молочной, лактоововегетарианцы употребляют растительную, молочную пищу и яйца. Сторонники вегетарианского направления в питании...